Исследование: чаевые как норма ослабляют стимул к качественному обслуживанию
Согласно новому исследованию Тель-Авивского университета, чаевые, когда они становятся социальной нормой, а не наградой за качество, могут снижать мотивацию сотрудников к предоставлению отличного сервиса, несмотря на то, что изначально они предназначались для поощрения высокого уровня обслуживания.