#фудтех

04.10.2026 16:10 · Технологии · Израиль

Фудтех-инкубатор Fresh Start возобновил работу в Кирьят-Шмоне

Фудтех-инкубатор Fresh Start, инвестировавший более 35 миллионов долларов, вернулся в Кирьят-Шмону в течение последних шести месяцев после перерыва, вызванного войной. Его цель — развивать экосистему пищевых технологий и сельского хозяйства на севере Израиля, активно внедряя искусственный интеллект.

16.08.2026 13:11 · Технологии · Израиль

Ученые Еврейского университета создали молочные белки из растений без использования коров

В Еврейском университете в Иерусалиме разработали технологию получения молочных белков из растений, которая может помочь создавать молочные ингредиенты без коров и снизить экологическую нагрузку.

09.08.2026 18:40 · Технологии · Израиль

Израильская Beyond Oil выиграла контракт в США на внедрение технологии обновления масла

Израильская фудтех-компания Beyond Oil выиграла контракт в США, предполагающий внедрение ее технологии по обновлению масла для фритюра в 14 супермаркетах.