Дефицит творога Tnuva на израильских полках: компания ссылается на рост спроса и логистические сбои

В последнее время на полках израильских магазинов наблюдается заметный дефицит творога марки Tnuva – продукта, ставшего символом израильского холодильника. Компания Tnuva объясняет длительную нехватку ростом потребительского спроса и «логистическими задержками». Однако в отраслевых кругах высказываются сомнения по поводу официальной версии. Отсутствие этого ключевого продукта возникает спустя 15 лет после крупного потребительского протеста, известного как «творожный протест», и вновь поднимает вопрос о чрезмерной зависимости израильского рынка от одного доминирующего производителя молочной продукции.