Кошерный ресторан Mutra в Майами получил звезду Michelin

Кошерный ресторан Mutra в Майами удостоен звезды Michelin, сообщают Jerusalem Post и JTA.

Заведение открыл израильский шеф-повар Раз Шабтай в феврале 2025 года. Ресторан назван в честь его бабушки, родившейся в Иерусалиме; по словам шефа, именно ее домашняя кухня существенно повлияла на меню Mutra.